admin发表于5月前
1瘦肉洗净切薄片，鸡蛋打入碗中搅拌，蒜苗洗净切段，蒜头跟叶子分开放置，芹菜洗净切小段。2买来的河粉，我们家乡叫粿条。3锅中热油，倒入...
1将丝瓜切块；蒜去皮切碎。2锅放油烧热。3爆香蒜茸。4将丝瓜下锅翻炒数下。5加少量热水炒至软身。6加胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
1茄子洗净去皮，切成约1CM厚的片，表面切十字花刀（两面都切），青红椒切小滚刀块备用。2将切好的茄子加盐抓匀，腌制入味。3锅中倒入植物油...
1豆腐切片。韭菜切段。2韭菜切段。3热锅、放油。4放入豆腐。5小火慢慢煎，煎制两面金黄。6放入葱碎继续煎制。碗汁；取一碗加入 所有辅料搅...
1豆腐1块，切成片蒸5分钟。2稍晾，改刀切成小块。3将鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。4把鸡蛋磕入碗中，搅匀。5把豆腐片裹上蛋液。6锅里放油，放入...
1先把牛腩洗净。2滤出水分。3切成小块，放入热水中淖一下。4开锅煮5分钟。5盛出来洗净。6锅里放油，放入姜片煎制成金黄色，放入砂锅中。7把...
1往汤锅里放入香料。2倒入30克盐。3倒入适量黄酒煮开。4调制蘸料汁；把沙姜粉倒入碗中。5放入香葱粒。6用手勺烧适量葱油。7葱油烧热，把热...
1菜心拣好洗净沥干。2蒜头拍扁切碎。3锅中备水，大火烧开，倒入少许油。4下适量盐。5倒入菜心叶烫至断青。6叶子捞起，再倒入菜心梗烫至断青...
1准备的材料。2面粉中倒入温水揉搓成面絮。3揉搓成“三光”待用。4胡萝卜去皮剁末，香菇洗净泡发剁末，虾仁剁末。5锅中少许油，煸炒胡萝卜...
1材料备好。2荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，用1/3茶匙盐、1/2茶匙鸡精、1茶匙料酒、5ml蛋清上浆，腌制10分钟。3将...
1把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小时。2把猪肉切小块。3最后剁成碎末。4把葱、姜切成碎末。5葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀。6肉馅...
1五花肉切成大块用清水泡至1小时。2凉水下锅加入葱段 姜片 八角煮30分钟，捞出控干水分。3煮好的肉，皮上抹上甜面酱后风干。4把皮的面炸...
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