admin发表于5月前
1将鱿鱼须撕去膜，剁成泥；葱洗净，切葱花。2猪肉馅加入虾蓉、鱿鱼泥、淀粉、盐、香油油、胡椒粉搅拌。3分成加入葱姜水，打至上劲成胶状馅...
1先把鱼头斩下，在头颈下中间部位竖劈一刀，但不要劈断，使鱼头仍可竖立即可。2在鱼尾肉的3厘米处斩下鱼尾，并去除鱼尾内的大骨，把鱼尾肉...
1材料备好。2鲍鱼用牙刷洗净黑边，去除肚肠（买回来的时候，我已叫商家将鲍鱼肉和壳分开）。3将鲍鱼切成十字刀花待用。4南瓜洗净去皮，切成...
1锅置火上加入姜片、料酒烧开，下入五花肉煮制。2中小火煮至30分钟捞出，五花肉放置控干水分。3准备生抽、老抽混合，均匀涂抹在五花肉上，...
1把蒜切成末，香葱、香菜洗净切成末。2用一个碗装起来，放到微波炉加热30秒钟，使它们的香味飘出来后，放一点点糖，调入适量鲜贝露调味汁/...
1沙虾洗净，用牙签挑去虾线备好。2姜切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鲜酱油备好。3锅下适量清水，放入姜、蒜和盐，再淋入米酒。4烧开...
1杀好的鸡把内脏淘出，冲洗干净，滴干水。2电饭锅里注入清水（以没过鸡为准），放进几片姜和葱段，大火把水烧开后。3把鸡放进锅里，再次煮...
1玉子豆腐切小块。2虾仁洗干净，切丁，用料酒和太白粉腌10分钟。3葱切葱花。4竹荪泡发，洗净，切小段。5鸡蛋放盐打散，把豆腐沾上鸡蛋液。6...
1火腩是买现成的，切厚片待用。2莲藕去皮洗净3莲藕切大块待用。4起油锅，爆香蒜头，下肉煸炒出一下油。5加入切好的莲藕炒匀6再加入适量的水...
1豆腐2砖切正方形，猪肉切方丁用生粉，生抽油拌匀备用。2平底锅烧热放油放点盐，豆腐切正方形下锅煎。3豆腐煎至金黄色，加入肉丁在旁边煎。...
1鸡洗干净，剁块，用腌料腌20分钟以上。2洋葱，菜椒洗净切小块。3葱切段，蒜去皮，姜切片。4腊肠切片。5砂锅放油烧热，放入葱白，姜片，蒜...
1泥鳅500克，鲜淮山500克，姜片3片。2泥鳅买回来养2-3天，每天换水。让泥鳅清掉肚子的食物。放样东西在水中，泥鳅不会乱跳。3淮山去皮切厚...
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