admin发表于5月前
1把干的梅菜用温水浸泡，泡透为止，然后用清水洗干净去掉浮尘和泥沙。2锅上火注入清水烧开，里面放入葱、姜、八角和一片香叶。3把五花肉方...
1材料：鲈鱼调味：盐、大葱丝、姜丝、蒸鱼豉油、料酒、食用油2新鲜鲈鱼洗净，将鱼脊骨处切开，防止蒸熟后变形。3葱姜切丝，切姜片几片。4鱼...
1鸡半只清洗干净备用。2锅内放入水，把鸡放进去，水是凉的时候就放鸡下去。3放几片姜片进去。4大火煮开后改成中火慢慢煮。5用筷子插入鸡腿...
1鱼身刻花，因为鲈鱼成片状，就别刻十字刀了。用盐，胡椒，蒸鱼豉油搓一下，按摩按摩。2火腿葱姜切丝，留下一段葱切片。3鱼肚子里塞上葱姜...
1鸡最好隔夜风干，将玉米等不太出水的东东塞入鸡肚内，用牙签别好头和屁股两洞口，用纸包好鸡，如果包不紧可以用棉纱绳子捆扎，在盐里放十...
1五花肉用刀背拍松。2再切小块。3拌入料酒腌15分钟。4腌好的肉占裹一层淀粉和面粉（比例是1：2）的混合糊。5调汁：番茄酱、辣酱油、盐、白...
1先把虾洗净。2控干水分。3锅里放水烧开，放入料酒。4把虾放入锅里淖一下。5把虾淖熟，盛出来控干水分。6把葱切成细丝，姜切成末，辣椒切成...
1先将鸡骨放入压力锅里2依然放入红萝卜、玉米、姜片。3然后把浸泡过的霸王花放入。4注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸。5煮约半小时转慢火...
1把所有材料准备好。2 猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。3锅洗净，烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽...
1把五花肉和香茹末剁成肉馅,加油,盐(少量胡椒粉或料酒)掩好备用2鲜虾用水焯熟后剥壳切叮备用3韭菜洗干净切段备用4把肉馅和鲜虾加在一起包成...
1菠萝去皮切成正方小块，用盐水浸泡过后用清水洗净，喜欢甜一点口味的可以再用糖开水浸泡，喜欢清淡一点的可省去此道工序，鸡蛋一个打散备...
1鸡翅冷水入锅，锅里放酒和姜块去腥。2水烧开后，即可关火。3在煮鸡翅的时候腌柠檬，葱，蒜瓣切好备用。4捞起焯过的鸡翅过冷。5鸡翅两面各...
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