admin发表于5月前
1黄油软化后，分次国入糖粉，每次都要搅拌完全整合。2分次加入蛋液，每次都要完全融合。3拌好后，加入水。备用。4筛入所有的粉类。拌匀。5...
1鸡胸肉切成2厘米见方的肉丁。2放入碗中加入调料A。3抓匀腌制5分钟。4洋葱洗净切条。5姜切丝，豆豉切碎。6锅中下油，放入洋葱。7炒至五成熟...
1胡萝卜、冬菇泡发洗净切碎末备用。2锅置火上加少许油烧热倒入冬菇、胡萝卜末煸炒2-3分钟盛出备用。3将猪肉馅、虾蓉、冬菇、胡萝卜混合，调...
1酵母溶于温水中，静置5分钟备用。2面粉加入酵母水和成软面团，包上保鲜膜发酵至原来的1.5倍到2倍大，呈现蜂窝状；用手轻轻将面团挤压排除...
1银杏（白果）洗干净。（我用了真空包装的白果。）2腐竹用水泡软，剪短段。3大豆苗摘其嫩尖，洗干净。4先把白果和腐竹放入瓦煲内。5倒入鸡...
1芒果一个去皮后取出肉压碎。2加入适量糯米粉。3活成一个软硬适中的糯米团。4把糯米团用手团成一个个小圆子。5一锅水烧开后放入芒果小圆子...
1腊味用温水浸泡洗去表面的杂质。2腊味分别切成薄片，切的越薄越好。3腊猪肉。。。。。。4腊肠。5金瓜在1/3处切开，边缘切出锯齿形状。6将...
1冬瓜去皮籽，在皮面上剞上花刀，切成块。2将冬瓜的皮面向下放入锅中，小火煎。3加入八角，少许油煎至冬瓜成金黄色。4将煎好的冬瓜扒在锅边...
1将玉米面、淀粉、面粉放入盆里，加入少许盐搅拌均匀。2用温水搅拌并揉成面团，放一旁稍醒。3将肉馅放入一个干净的盆里，加入料酒、酱油、...
1潮州黄瓜脯适量2排骨切段待用3将排骨装盘，加入切碎的瓜脯、生粉、蒜蓉，加入生抽、盐、和适量的花生油。4所有材料搅拌均匀，稍微腌制一下...
1将里脊肉切成2厘米左右厚的大片，五花肉去掉肥膘部分。2将叉烧酱厚厚地涂抹在猪肉片的两面。3装入保鲜袋，放入冰箱冷藏室腌制12小时。4腌...
1将五花肉洗净，然后凉水下锅，放入葱姜和1茶匙料酒，慢慢煮至肉变色，用筷子扎一下没有血水溢出，肉质大约7成熟；2肉煮熟后立即捞出过凉水...
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