admin发表于5月前
1菠萝一只，切小块，泡盐水待用2菠萝一只，切小块，泡盐水待用3准备好胡萝卜、青豆、玉米、虾仁。4鸡脯肉切丁5将鸡脯肉，胡萝卜、青豆、玉...
1适量海鱼清理干净后备用。2少量瘦肉切丝，姜切片，葱切段备用。3芥菜洗净在中间切断备用。4锅内水开后倒入海鱼到锅内。5加入姜入锅内盖上...
1红目鲢处理好（让鱼贩帮忙），鱼身两面抹盐先腌十分钟。2炒锅下油浇热。3下腌好的鱼煎至发黄。4翻面后另一面略煎，锅里底油炒香芹菜。5下...
1将鸡杂切好。2放姜，糖，酒，生抽，姜丝，花生油稍腌制鸡杂。3白粥放锅里大火烧开。4粥烧开后，放鸡杂入滚粥内。5放花生油。6鸡杂一变色，...
1把炸豆腐飞水去掉油脂捞出备用。2把海鲜料飞水捞出备用。3另起锅烧热，注入适量烹调油下入蒜瓣煸炒。4蒜瓣煸至微黄时下入姜片爆香。5然后...
1我用的是这种剁刀肉，因为孩子和她爸都不喜欢五花肉。2去掉上面的肥肉，对半切成两大块。3入开水中焯一下。4再烧开一锅水（大概400毫升）...
1主材水鸭、冬瓜、薏米备好（水鸭买的时候已切好块）。2锅里下清水烧开后放入姜和料酒，把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再次沸腾，捞出冲净去...
1把金华火腿切成小粒。2把虾肉破开片成虾片。3把片好的虾片冲洗干净，用淀粉简单浆制一下。4汤锅水烧开，把浆制好的虾片飞水。5虾片下锅后...
1将糯米提前浸泡2小时，将其蒸熟备用。2干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。3翅根洗净去骨切成小丁。4咸蛋黄、腊肉、叉烧肉分别切成小丁；冬菇...
1原料图：生菜，蒜，海天蚝油。2蒜剁成蒜蓉，碗里加了蚝油，蒸鱼鼓油，鸡精，料酒，胡椒粉搅匀备用。3锅内加清水，糖，盐，油，大火烧开。4...
1把鱼洗净，葱切丝，姜切片。2在鱼身上切花刀，用高度白酒擦抹鱼身，撒上盐腌制。3在鱼上均匀的码上葱丝 姜片。腌制20分钟。4蒸锅加水烧开...
1.把五花肉和牛肉剁碎，韭菜切碎，混在一起，加生粉半碗，酱油，花生油，盐，一点果皮一起搅拌。2买回来的油腐。3在油腐上方撕开一小口，把...
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