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鲜虾云吞

  2014-12-03 14:56:02
1把五花肉和香茹末剁成肉馅,加油,盐(少量胡椒粉或料酒)掩好备用2鲜虾用水焯熟后剥壳切叮备用3韭菜洗干净切段备用4把肉馅和鲜虾加在一起包成...
主料
  • 鲜虾(12只)
  • 肉馅(250克)
  • 韭菜(50克)
  • 香菇(7朵)
  • (适量)
  • (适量)
  • 胡椒粉(适量)
厨具
  • 炒锅
时间
  • 半小时
难度
  • 1

    把五花肉和香茹末剁成肉馅,加油,盐(少量胡椒粉或料酒)掩好备用

    时间: 

    温度: 

  • 2

    鲜虾用水焯熟后剥壳切叮备用

    时间: 

    温度: 

  • 3

    韭菜洗干净切段备用

    时间: 

    温度: 

  • 4

    把肉馅和鲜虾加在一起包成云吞

    时间: 

    温度: 

  • 5

    包好的云吞

    时间: 

    温度: 

  • 6

    起油锅加入韭菜翻炒后加入适量水烧开.水开后加入云吞.

    时间: 

    温度: 

  • 7

    煮熟后加盐调味即可.

    时间: 

    温度: 

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