主料
- 鲜虾(12只)
- 肉馅(250克)
- 韭菜(50克)
- 香菇(7朵)
- 油(适量)
- 盐(适量)
- 胡椒粉(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 半小时
难度
- 1
把五花肉和香茹末剁成肉馅,加油,盐(少量胡椒粉或料酒)掩好备用
时间:
温度:
- 2
鲜虾用水焯熟后剥壳切叮备用
时间:
温度:
- 3
韭菜洗干净切段备用
时间:
温度:
- 4
把肉馅和鲜虾加在一起包成云吞
时间:
温度:
- 5
包好的云吞
时间:
温度:
- 6
起油锅加入韭菜翻炒后加入适量水烧开.水开后加入云吞.
时间:
温度:
- 7
煮熟后加盐调味即可.
时间:
温度:

