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  • 榄菜芝麻炒豆角

    admin发表于5月前

    坛子里几位MM以丝丝为首老说我不吃素,不健康,晕。其实俺吃素的,只是做法简单了点,不是清炒就是白灼,拿上来好像有点蒙混大家,不好意思。今天这个榄菜芝麻炒豆角算是素的吧?呵呵!

  • 海蛎烧豆腐

    admin发表于5月前

    老是嚷嚷着咱不减肥~多吃多动一直是小九坚持的原则,但是看着广大的姐妹们都忙着自己的减肥大计,少吃或者就直接吃素了~实在是觉得心疼。其实我还是蛮能理解的,女人嘛,减肥是终身大计!况且菜刚过完年不久,为了能美美的过个夏天,春天可是名副其实的减肥季~  那今天的这道菜绝对是广大女性的减肥福音哦~绝对能让你的减肥餐也吃得有滋有味!  豆腐营养丰富,含有丰富的植物蛋白,被誉为“植物肉”。而且豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,就能满足一个人一天需钙量。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用,对女性来说可是非常好的东西。海蛎——海中牛奶的美誉可不是白给的,柔嫩鲜美,蛋白质含量可是十分的丰富。  两者都是高蛋白、低脂肪的食材,搭配在一起煮,海蛎的鲜甜,豆腐的滑嫩,吃起来贼鲜美~  这可是我家海蛎经典的吃法~  每次吃完这个菜,那个汤汁咱就留着下顿拌饭或者拌面条吃~鲜啊!!  这样有营养的减肥菜,绝对不能错过~  最最关键的是这个还实惠,一块豆腐也就五毛钱到一块钱。比起那些五花八门的减肥药和减肥器材,还有更实惠的吗?而且咱吃得美味健康还不长膘~

  • 上汤南瓜苗

    admin发表于5月前

    1将火腿肠切片;皮蛋去壳;蒜瓣去皮。2南瓜苗撕去老筋摘小段。3锅烧热放油,将蒜瓣炒香。4放3碗水下锅烧开后下高汤精。5放入南瓜苗煮至8成...

  • 春笋炒腊味

    admin发表于5月前

    春天来了,菜市场很多新鲜的竹笋卖,俺也叫不出是啥笋,好吃就行。一问价钱,要两块半一斤,不知别的地方是不是那么贵。一根竹笋两斤多,剥开后少了一半都不止。家里还有很多腊肉腊肠,我喜欢用它来炒笋。腊味的香渗透到竹笋里面,非常的好吃,呵呵。

  • 豆芽肉丝炒饼

    admin发表于5月前

    在围脖上看到了sammi和许志安复合的消息,k,眼珠子快掉出来了,两个人岁数加起来都过80了,这次合了就别再闹了,再不好好相爱,就快要入土了。。虽然对许志安的人品持保留度,后来又想了想和王菲结婚后的李亚鹏,恩~要用发展眼光看问题,不带有色眼镜。但愿,旧貌换新颜~唉,偶期待的新颜很多很多~~偶也明白,这世界不会符合所有人的梦想,只是,可不可以稍稍平衡或者改善一下,那由万恶的城乡二元经济所带来的种种恶果?看看那些雷人的提案,比赵本山的小品搞笑多了~~--------------------------------其实我很不爱吃豆芽,没滋味有啥意思啊?倒是很怀念以前在学校吃过的豆芽炒饼~于是从冰箱里找了一小块肉,搭配一下,旧貌换新颜,恩,食欲来了~

  • 黄瓜炒肉片

    admin发表于5月前

    1先把黄瓜洗净,洋葱去皮洗净。2把黄瓜切成片。3洋葱切片。4锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味。5猪肉切成片,放入锅中煸炒。6倒入料酒、...

  • 山寨版木须肉

    admin发表于5月前

    1备好蘑菇、青蒜苗、鸡蛋、肉、木耳。2葱、姜切碎,猪肉切片。3青蒜苗洗净切段。4蘑菇过热水淖一下。5捞出来备用。6把鸡蛋液搅开。7锅里放...

  • 豆豉蒸鲶鱼

    admin发表于5月前

    粤菜里,海鲜虽然是主角,不过,由于河流贯穿,山塘丰富,所以,河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重,比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼,我们叫西江钳鱼,长的灰黑,麽样不怎么样,不过,味道鲜甜,肥美可口,也是一种名贵的菜菜。买来一条西江鲶鱼,用豆豉蒸,再加点味道鲜香的头抽酱油,口感一流,非常的好吃。蒸鱼我喜欢自己调制的酱油或者头抽酱油,味道更鲜甜些,呵呵。

  • 茄香酿豆腐

    admin发表于5月前

    其实这道菜我是现学现卖,虽然知道客家酿豆腐是客家名菜,凡有宴席必有此道菜,号称“一家煮,十家香”。但是,我很遗憾,既没有吃过也没有见过正宗的客家酿豆腐。在网上搜索出来很多版本,选了一个相对简单的,然后按照自己的口味略做调整,于是有了今天这道山寨版的茄香酿豆腐。其实我想,比赛不应该是照搬照抄,而是运用各大菜系的烹饪技巧推陈出新,做出更多健康、有创意又好看的美味佳肴,这才是比赛的最终目的吧?此菜在客家酿豆腐的基础上,加上了番茄,浓浓的茄酱裹住煎得微脆的豆腐,咬一口,茄香混合香菇猪肉的嫩滑鲜美,三重口感,多种味道,保证让你吃了第一口还想吃第二口••• •••

  • 韭菜花炒蛋

    admin发表于5月前

    1韭菜花洗净。2韭菜花切段。3鸡蛋打散备用。4锅里放油,下鸡蛋煎至凝固时盛起。5油锅里下韭菜花炒一会儿。6放入适量的盐。7放入适量的蚝油...

  • 椒麻肾球

    admin发表于5月前

    对于鸡肾(鸡珍)吃法相对较其它菜单调,除了炒,拌,卤还真没尝试过其它烹饪方法来煮食它,它可入药,但却没有什么营养价值,可它具爽韧Q 的个性,管它营养不营养呢,就是让人喜欢,第一次尝试做椒麻味的凉菜,味道还不错,可以推荐的一款凉菜,大家可尝试一下。

  • 蚝皇兰花鸡腿菇

    admin发表于5月前

    非常清淡的兰花鸡腿菇,很显明体现了粤菜的特点,鲜,滑,嫩...很营养更健康!

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