主料
- 花椒粉(适量)
- 咖喱粉(适量)
- 白砂糖(适量)
- 老抽(适量)
- 生抽(适量)
- 料酒(适量)
- 蒜(适量)
- (适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 三刻钟
难度
- 1
仔鸡洗净，用厨房纸巾吸干鸡肉表面水份
时间：
温度：
- 2
用所有调味料把仔鸡抓捏均匀，，用所有调味料把仔鸡抓捏均匀
时间：
温度：
- 3
从冰箱取出后，双面锅刷少许色拉油
时间：
温度：
- 4
把腌好的仔鸡平铺在锅内
时间：
温度：
- 5
关上盖子，小火加热6分钟，翻面再加热6分钟，如此反复两次
时间：
温度：
- 6
约20分钟左右可成熟，取出撕开食用
时间：
温度：
