主料
厨具
- 炒锅
时间
- 三刻钟
难度
- 1
糯米洗净，浸泡三小时左右。放入搅拌机打碎。（没有搅拌机可用其他方法搅碎）
时间：
温度：
- 2
将搅碎的糯米放入蒸笼。要用干净的纱布垫着。
时间：
温度：
- 3
开火蒸四十分钟。火力大的三十分钟即可。
时间：
温度：
- 4
熟后取出加上适量白糖。
时间：
温度：
- 5
反过另一面，也加上白糖。然后趁热将糯米和白糖揉均。
时间：
温度：
- 6
揉均后放入保鲜盒里，待凉后放入冰箱冷冻三小时。（微冻就可以，不要放急冻。）
时间：
温度：
- 7
取出准备切件。
时间：
温度：
- 8
摆装上碟。
时间：
温度：
