主料
- 白砂糖(60克)
- (适量)
- 淀粉(15克)
- 鸡蛋(2个)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
材料：面粉300克（普通面粉就行）、鸡蛋3个、盐1/2勺。
时间：
温度：
- 2
把盐和面粉混合均匀，鸡蛋打散到入面里，和成面团，如果干可以少加点儿水。（注意：面一定要和硬点儿）
时间：
温度：
- 3
将面团蒙上保鲜膜松弛10分钟。用擀面棍像擀面一样，擀成面皮（越薄越好），把面皮切成4厘米宽6厘米长的块。
时间：
温度：
- 4
中间划一刀，两头不要划断。
时间：
温度：
- 5
两片叠在一起，从中间套过来，我还做了几个佛手，左边的一排就是。
时间：
温度：
- 6
锅内放油，油烧到四五成热时，下油锅炸至金黄，捞出控油即可
时间：
温度：
