主料
- 色拉油(500毫升)
- 炸粉(1汤匙)
- 小麦面粉(1汤匙)
- 香菜(适量)
- 玉米淀粉(2汤匙)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
将胡萝卜洗净擦成丝（如果丝太长就改下刀，不要切太碎），香菜洗净切成碎段。
时间：
温度：
- 2
胡萝卜丝加方便面调料包先腌制10分钟，再和香菜碎混合，加其它调料调成糊状（要能攥出丸子的稠度）</p>
时间：
温度：
- 3
锅中放油待油温60度左右时下丸子（关中火保持油温不能太热），用手和勺子，左手攥右手用勺一舀，要做得大小均匀</p>
时间：
温度：
