主料
- 白糖(适量)
- 红烧汁(适量)
- (250毫升)
- 白芝麻(适量)
- 干辣椒(2个)
- 八角(2个)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
一个小的不粘锅,里面放入油豆腐,茴香、红辣椒(剪成二段)和李锦记的秘制红烧汁
时间:
温度:
- 2
加一杯子水(一般喝水的杯子,大概250ml)
时间:
温度:
- 3
开火,把原料稍微搅拌下
时间:
温度:
- 4
大火煮开后转小火
时间:
温度:
- 5
14分钟后汁已基本收干,转大火,放入白芝麻,拦均匀,汁全部收干,关火。至此,15分钟,只要家中的锅、酱油和白糖,谁都可以做成
时间:
温度:

