主料
- 芝麻(适量)
- 酵母(干)(适量)
- 元贞糖(适量)
- 调和油(适量)
- 香蕉(2个)
- 紫薯(100g)
- 南瓜(100g)
厨具
- 炒锅
时间
- 三刻钟
难度
- 1
将紫薯和南瓜切块,上锅蒸熟。
时间:
温度:
- 2
香蕉捣成泥,里面加入白糖。
时间:
温度:
- 3
将蒸熟的紫薯捣成泥。
时间:
温度:
- 4
将蒸熟的南瓜分别捣成泥。
时间:
温度:
- 5
用温水化开酵母和面,并分成三份。
时间:
温度:
- 6
将其中一份加入南瓜泥。
时间:
温度:
- 7
一份加入紫薯泥。
时间:
温度:
- 8
等两个小时后,三个面团膨胀至原来体积的两倍大后,分别擀成长方形。将每个面片都切成两块。取其中一块抹上香蕉泥,再盖上另一块,再摸一层香蕉泥,再盖上一块。颜色顺序自己随意搭配。
时间:
温度:
- 9
做好后,千层糕表面撒上一层黑芝麻。(没有不撒也可以)凉水上过蒸30分钟。蒸好后闷一会。
时间:
温度:
- 10
蒸好以后的样子。
时间:
温度:
- 11
切开后就可以食用了。
时间:
温度:

