主料
- 小米(150克)
- 红枣(5-10颗)
- 花生碎(少许)
- 瓜子仁(少许)
- 红糖(10克)
厨具
时间
- 半小时
难度
- 1
备齐材料：小米，红枣，红糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
时间：
温度：
- 2
小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右。
时间：
温度：
- 3
红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
时间：
温度：
- 4
取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮。
时间：
温度：
- 5
待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟就可以关火了。
时间：
温度：
- 6
这样，红糖小米粥就完成了。
时间：
温度：
