主料
- 白萝卜(半个)
- 香菜(2棵)
- 白胡椒(适量)
- 盐(适量)
- 醋(适量)
- 鸡精(适量)
- 酱油(少许)
- 花椒(适量)
- 葱(适量)
厨具
- 锅
时间
- 廿分钟
难度
- 1
准备好所有材料。萝卜去皮切丝，香菜洗净小切段备用，葱切碎。
时间：
温度：
- 2
锅中放入少量的油，爆香花椒，下入葱碎炸香捞出，下入切丝的萝卜煸炒。
时间：
温度：
- 3
萝卜丝加盐煸炒至软榻，放入少量的酱油继续煸炒。加入水，煮至萝卜丝透明。
时间：
温度：
- 4
取一大碗，加入鸡精、白胡椒粉、醋搅、香油、拌均匀。
时间：
温度：
- 5
把煮至好的萝卜汤倒入大碗里，搅拌均匀，撒上香菜即可。
时间：
温度：
