主料
- 糯米(15克)
- 薏米(25克)
- 红豆(红豆)
- 莲子(10颗)
- 水(适量)
厨具
时间
- 半小时
难度
- 1
原料:莲子10颗左右、薏米25g、红豆15g、糯米15g。
时间:
温度:
- 2
1. 莲子、红豆和薏米用水冲洗洁净,浸泡半小时(浸泡浪费前面煮粥的时间)。
2. 锅中加适量水,煮开(开水煮粥,熟的更快,也不会出现粘锅的现象)。时间:
温度:
- 3
3. 放入泡好的莲子、红豆和薏米。
4. 大火煮半小时,放入洗净的薏米(莲子、红豆和薏米要难煮一些,为了能同步熟,后放薏米)。时间:
温度:
- 4
5. 中火煮半小时,末尾用勺子搅拌(用勺子搅拌可以使粥煮的更平均,也会使粥出稠)。
6. 煮出稀薄的觉得,盛出即可食用。时间:
温度:

