主料
- 红豆(50克)
- 薏米(50克)
- 山药(200克)
- 燕麦片(100克)
- 水(适量)
厨具
时间
- 半小时
难度
- 1
做法:
1、红豆和薏米洗净后,放后砂锅中,加水盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟;
2、山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎一些;
3、将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮;
4、煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,不要开盖,焖30分钟即可。
【温馨提示】
1、因没有用大米、糯米等,所以加了燕麦片,使粥黏稠。燕麦片可以直接使用,也可切碎一些;
2、这是省火的煮粥法,豆、米均不需事先浸泡。时间:
温度:

