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莲藕瘦肉麦片粥

  2014-12-10 09:58:36
莲藕瘦肉麦片粥是一道既清淡又营养丰富的养生食品。莲藕性寒,有清热凉血作用,同时还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,可增进食欲,促进消化,开胃健中,还有明显的补益气血、增强人体免疫力作用,正适合食欲不振的人群食用。
主料
  • 大米(适量)
  • 莲藕(1小块)
  • 瘦猪肉(1小块)
  • 玉米粒(少许)
  • 枸杞(少许)
  • 麦片(适量)
  • (适量)
厨具
时间
  • 半小时
难度
  • 1

    1. 大米淘洗干净,放在小锅里浸泡30分钟后熬煮成烂烂稠稠的米粥.

    时间: 

    温度: 

  • 2

    2. 藕切薄片,瘦肉切片,枸杞洗净,玉米粒或者其它随喜好准备.

    时间: 

    温度: 

  • 3

    3. 做一小锅热水,把藕片,玉米粒放入锅中焯熟捞出,再放入肉片同样焯熟捞出,把焯过水的藕片,玉米粒,肉片,连同枸杞,麦片一起放入粥中,继续煮上一会,最后加盐,白胡椒粉调味,撒上香葱末就好了.

    时间: 

    温度: 

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