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熊猫豆煲红米粥

  2014-12-10 09:58:29
血液是人体的精髓,女人要想留住青春,就要气血充足,美容补血从身边做起。在这道熊猫豆煲红米粥中,熊猫豆含有大量蛋白质,高达34 5%。熊猫豆氨基酸种类齐全,人体中不能合成的8种必需氨基酸中,除色氨酸和蛋氨酸含量稍低外,其余6种含量均高,尤以赖氨酸含量丰富。
主料
  • 熊猫豆(20克)
  • 红米(30克)
  • (适量)
厨具
时间
  • 半小时
难度
  • 1

    做法:
    1. 备好原料,熊猫豆和红米。
    2. 熊猫豆提前浸泡一晚上,红米泡半小时就行(熊猫豆颗粒大,不容易煮透,要提前浸泡)。
    3. 锅中加入适量水烧开,放入熊猫豆(开水放入豆子能缩短煮的时间)。
    4. 煮10分钟,再放入红米(红米比熊猫豆好煮,所以应晚点放,这样才会同步熟)。
    5. 大火煮10分钟,改为小火煮15分钟(大火转为小火,米的清香就熬煮出来了)。
    6. 一边煮一边用勺子搅拌,熬到粘稠的效果即可(用勺子搅拌一是防止粘锅,二是使粥出稠)。

    时间: 

    温度: 

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