主料
- 菠菜(1大把)
- 食盐(3克)
- 醋(5克)
厨具
时间
难度
- 1
菠菜去掉根后清洗干净
时间：
温度：
- 2
锅中烧小半锅水，烧开后关火，将菠菜放入其中，用筷子翻动几下，使菠菜全部浸泡在开水中
时间：
温度：
- 3
等20—30秒左右捞出泡过水的菠菜，沥干水份
时间：
温度：
- 4
将准备好的盐、香油、醋倒入碗中拌匀，放入菠菜和花生米拌均匀即可
时间：
温度：
