主料
- 青菜(适量)
- 豆腐皮(适量)
- 白醋(适量)
- 鸡精(适量)
- 蒜(适量)
- 盐(适量)
- 干辣椒(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
菜薹切片，豆腐皮切丝。
时间：
温度：
- 2
菜叶切段。
时间：
温度：
- 3
蒜切片，红辣椒切丝备用。
时间：
温度：
- 4
少许油炒香蒜子和红辣椒，放入菜薹和豆腐皮炒一会。
时间：
温度：
- 5
放盐，白醋，炒到菜薹变软。
时间：
温度：
- 6
放入菜叶炒软，出锅放点鸡精即可。
时间：
温度：
