主料
- 鸡蛋(2个)
- 咸鸭蛋(1个)
- 皮蛋(1个)
- 白醋(2滴)
- 橄榄油(少许)
厨具
- 蒸锅
时间
- 廿分钟
难度
- 1
准备材料。
时间：
温度：
- 2
两个鸡蛋放在一碗中。
时间：
温度：
- 3
然后打散。
时间：
温度：
- 4
加2滴白醋。
时间：
温度：
- 5
皮蛋 咸鸭蛋去壳。
时间：
温度：
- 6
切成小块。
时间：
温度：
- 7
放到蛋液中。
时间：
温度：
- 8
保鲜盒底部刷上一层橄榄油。
时间：
温度：
- 9
将7的做法倒入盒中。
时间：
温度：
- 10
封上保鲜膜，用牙签叉上小洞。
时间：
温度：
- 11
上锅蒸10-15分钟。
时间：
温度：
- 12
取出后，可以倒扣出来。
时间：
温度：
- 13
改刀切块即可。
时间：
温度：
