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腊肠炒酸辣蕨菜

  2014-12-08 15:36:08
我们这里是没有蕨菜的,我是买的袋装的那种类似酸菜的,还有酸味呢~就炒来吃了,还好吃,就是有些老了。
主料
  • 腊肠(适量)
  • 青辣椒(适量)
  • 红辣椒(适量)
  • 蒜米(适量)
  • 蕨菜(适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 生抽(适量)
  • 味精(适量)
厨具
  • 炒锅
时间
  • 十分钟
难度
  • 1

    腊肠切片,青红椒切圈,蒜米切碎。

    时间: 

    温度: 

  • 2

    蕨菜洗净后切长段。

    时间: 

    温度: 

  • 3

    锅内热油爆香蒜米。

    时间: 

    温度: 

  • 4

    放青红椒炒香。

    时间: 

    温度: 

  • 5

    放入腊肠煎出油脂。

    时间: 

    温度: 

  • 6

    放入切好的蕨菜翻炒。

    时间: 

    温度: 

  • 7

    加入少许盐。

    时间: 

    温度: 

  • 8

    加入适量糖。

    时间: 

    温度: 

  • 9

    加少许生抽。

    时间: 

    温度: 

  • 10

    加入几粒味精即可。

    时间: 

    温度: 

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