主料
- 黄瓜(一根)
- 鸡蛋(两个)
- 精肉(适量)
- 葱(适量)
- 花生油(适量)
厨具
- 炒锅 煮锅 汤锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
将黄瓜和精肉切丝备用。
时间：
温度：
- 2
锅内放油，烧热后放葱花炝锅。
时间：
温度：
- 3
再加入肉炒至七分熟。
时间：
温度：
- 4
再放入黄瓜丝微炒片刻，再依次加入盐、生抽。
时间：
温度：
- 5
最后加入适量水，待汤烧开后加入蛋液，皆可盛出。
时间：
温度：
