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手撕包菜

  2014-12-08 15:56:41
一直都很喜欢吃包菜,在菜市场买菜的时候,卖菜的女老板说他LG是厨师,用泡椒和蒸鱼豉油炒手撕包菜,美味的不得了,试一试,诶,确实,鲜香味美,透着微微的辣,很过瘾。如果喜欢辣,可以加入泡椒水,包你辣的停不下嘴,哈哈……
主料
  • 包菜(适量)
  • 小米辣(适量)
  • 大葱(适量)
  • 食用油(适量)
  • (适量)
  • 蒸鱼豉油(适量)
  • 白糖(适量)
厨具
  • 炒锅
时间
  • 十分钟
难度
  • 1

    原料图。

    时间: 

    温度: 

  • 2

    包菜洗净,手撕成大块。

    时间: 

    温度: 

  • 3

    锅热入油,放入葱丝、小米辣炒香。

    时间: 

    温度: 

  • 4

    倒入包菜翻炒。

    时间: 

    温度: 

  • 5

    炒至包菜软塌,调入蒸鱼豉油,翻炒。

    时间: 

    温度: 

  • 6

    放入白糖、盐调味。出锅。

    时间: 

    温度: 

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