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黑椒三丝

  2014-12-08 15:58:16
又到周末该犒劳犒劳一下全家的胃了,但又为了睡个自然醒而不愿早起买菜,就忽悠了个混搭《黑椒三丝》,没想到颇得老婆大人与儿子的赞赏哈哈,口味不错鲜咸香辣俱全闲话少说做起来朋友们......
主料
  • 面筋卷(适量)
  • 青椒(适量)
  • 方火腿(适量)
  • 黑木耳(适量)
  • 黑胡椒末(适量)
  • (适量)
  • 色拉油(适量)
  • 香油(适量)
  • 玉米粉(适量)
厨具
  • 炒锅
时间
  • 十分钟
难度
  • 1

    熟面筋卷手撕成丝约五六公分长

    时间: 

    温度: 

  • 2

    青辣椒、提前泡发好的黑木耳、方火腿切细丝

    时间: 

    温度: 

  • 3

    热锅凉油加热至五成热(很热了粘锅)中火加入所有原料颠炒

    时间: 

    温度: 

  • 4

    冒热气时(因为都是熟食不用多炒)加盐、点入一点高汤,然后加淀粉与黑胡椒的混合液

    时间: 

    温度: 

  • 5

    芡粘稠透明后点入香油出锅哈哈香气扑鼻啊

    时间: 

    温度: 

  • 6

    有食欲吧哈哈

    时间: 

    温度: 

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