主料
- 韭菜(1把)
- 鸡蛋(3个)
- 虾仁(适量)
- 油(适量)
- 盐(少许)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
韭菜洗净沥干水分
时间：
温度：
- 2
韭菜切2cm段
时间：
温度：
- 3
虾仁洗净去除肠衣杂物，鸡蛋碗中打散
时间：
温度：
- 4
热油鸡蛋液下锅
时间：
温度：
- 5
翻炒一下即可
时间：
温度：
- 6
马上出锅装碗备用
时间：
温度：
- 7
炒鸡蛋剩下的油，炒大虾
时间：
温度：
- 8
大虾变色后，放韭菜
时间：
温度：
- 9
翻炒一下，放炒好的鸡蛋，放盐，翻炒几下，出锅
时间：
温度：
- 10
装盘
时间：
温度：
