主料
- 鸡翅(500克)
- 新奥尔良腌料(35克)
- 清水(35克)
厨具
- 电烤箱
时间
- 数小时
难度
- 1
把鸡翅洗净,之后用竹签在鸡翅上扎几个小眼(这样好入味哈~),肉厚的地方要多扎几下哟!
时间:
温度:
- 2
将新奥尔良腌料和清水兑成腌水。
时间:
温度:
- 3
鸡翅放入较深的容器里,倒入腌水,再加入少许橄榄油,戴上手套多抓几下,然后盖上保鲜膜腌制一晚。如果你急着吃那就腌它个2小时的,(最少半小时)中间记得给鸡翅翻面,这样才裹得均匀。
时间:
温度:
- 4
腌制好的鸡翅放入铺了锡纸的烤盘里,另外用锡纸把鸡翅尖包起来(以免烤的时候烤干掉)。
时间:
温度:
- 5
放入预热好的烤箱200度,上小火,30分钟。中间分3、4次拿出来涂抹腌制鸡翅时剩下的料汁。最后一次涂抹时去掉翅尖上的锡纸。
时间:
温度:

