主料
- 八爪鱼(适量)
- 荷兰豆(适量)
- 淀粉(适量)
- 酱油(适量)
- 料酒(适量)
- 姜丝(适量)
- 黑胡椒(适量)
- 盐(适量)
- 蒜米(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
八爪鱼洗净，切好备用。
时间：
温度：
- 2
荷兰豆把蒂切掉。
时间：
温度：
- 3
蒜米，姜丝切好备用。
时间：
温度：
- 4
切好的荷兰豆洗净备用。
时间：
温度：
- 5
锅内热油放入姜丝蒜米爆香。
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温度：
- 6
倒入八爪鱼翻炒。
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温度：
- 7
倒入少许盐。
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温度：
- 8
加少许黑胡椒粉。
时间：
温度：
- 9
加入少许料酒。
时间：
温度：
- 10
倒入少量酱油。
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温度：
- 11
炒好后的章鱼装出备用。
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温度：
- 12
锅内热油后倒入荷兰豆。
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温度：
- 13
加入适量盐。
时间：
温度：
- 14
把之前炒章鱼的汁水倒入荷兰豆内。
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温度：
- 15
加入一勺豆瓣酱。
时间：
温度：
- 16
加入少许味精。
时间：
温度：
- 17
把之前炒好的章鱼倒入锅内。
时间：
温度：
- 18
倒入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
时间：
温度：
