主料
- 豆腐(240克)
- 葱(适量)
- 蟹籽酱(适量)
厨具
- 平底锅
时间
- 廿分钟
难度
- 1
将豆腐切成大片后改刀成三角形。
时间：
温度：
- 2
锅中放少量油，将豆腐煎至两面焦黄。
时间：
温度：
- 3
将煎好的豆腐拔到一旁，放入蟹籽酱。
时间：
温度：
- 4
与豆腐混合炒出香味。
时间：
温度：
- 5
加入适量水，烧煮入味。
时间：
温度：
- 6
勾入少许水淀粉。
时间：
温度：
- 7
加葱花出锅。
时间：
温度：
