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培根彩椒炒蘑菇

  2014-12-08 15:31:48
前几天做披萨剩下许多的原料。今天就一锅烩了,混搭一道美味时尚的培根彩椒炒蘑菇。 彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。果大肉厚,甜中微辛,汁多甜脆,色泽诱人,可促进食欲,并能舒缓压力,可作为多种菜肴的配料,是一种高档蔬菜。彩色的柿子椒也含丰富的维生素C以及椒类碱等,性味辛热,具有温中、散热、消食等作用,有利于增强人体免疫功能,提高人体的防病能力。其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。
主料
  • 彩椒(100克)
  • 培根(100克)
  • 蘑菇(删除)
  • 六月鲜酱油(适量)
  • 鸡精(2克)
厨具
  • 炒锅 平底锅
时间
  • 十分钟
难度
  • 1

    蘑菇洗净切成片。

    时间: 

    温度: 

  • 2

    红 黄椒洗净掰成小块。

    时间: 

    温度: 

  • 3

    把培根改刀,切成片。

    时间: 

    温度: 

  • 4

    锅中放油,烧热。

    时间: 

    温度: 

  • 5

    下入培根煸炒。

    时间: 

    温度: 

  • 6

    加入蘑菇继续煸炒至蘑菇塌软熟透。

    时间: 

    温度: 

  • 7

    加入六月鲜酱油翻炒均匀。

    时间: 

    温度: 

  • 8

    加入彩椒快速翻炒。

    时间: 

    温度: 

  • 9

    加入鸡精调味即可。

    时间: 

    温度: 

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