主料
- 鸡腿(适量)
- 洋扁豆(适量)
- 胡萝卜(适量)
- 葡萄酒(适量)
- 蒜(适量)
- 小葱(适量)
- 酱油(适量)
- 辣椒油(适量)
- 盐(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 三刻钟
难度
- 1
鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱备用。
时间：
温度：
- 2
鸡腿肉切块，焯水。胡萝卜切丁，备用。
时间：
温度：
- 3
洋扁豆洗干净备用。
时间：
温度：
- 4
油烧热，放入蒜片爆香。
时间：
温度：
- 5
加入鸡块炒匀。
时间：
温度：
- 6
加入葡萄酒和适量酱油。
时间：
温度：
- 7
鸡肉入味后加入洋扁豆炒均匀。
时间：
温度：
- 8
洋扁豆快熟时加入胡萝卜块。
时间：
温度：
- 9
加入适量的盐和辣椒酱出锅，撒上葱花即可。
时间：
温度：
