主料
- 粉丝(150g)
- 鸡蛋(1个)
- 黄瓜(适量)
- 胡萝卜(适量)
- 盐(适量)
- 醋(适量)
- 蒜(删除)
厨具
- 其它
时间
- 廿分钟
难度
- 1
粉丝在温水中浸泡半小时。
时间：
温度：
- 2
平底锅或电饼铛中抹适量油，倒入蛋液摊成较薄的鸡蛋饼然后铲成片
。时间：
温度：
- 3
黄瓜和胡萝卜擦成丝。
时间：
温度：
- 4
把蒜放蒜臼里捣碎。
时间：
温度：
- 5
将油烧至8成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌成料水。
时间：
温度：
- 6
然后把以上原料倒在一起调拌均匀即可。
时间：
温度：
