主料
- 木耳(适量)
- 黄瓜(一根)
- 大蒜(适量)
- 糖(适量)
- 盐(适量)
- 味素(适量)
- 陈醋(适量)
厨具
- 其它
时间
- 十分钟
难度
- 1
黄瓜洗净备用。木耳用温水浸泡半个小时左右。PS.用温水可以节省时间。如果是凉水浸泡则要一小时。
时间：
温度：
- 2
黄瓜切成小块，用刀拍碎。同样的方法把蒜瓣拍碎。
时间：
温度：
- 3
待木耳泡好后，洗净。在煮沸的开水里滚一下。将木耳、黄瓜、蒜末倒入容器混合，加入盐、味素、糖、陈醋、香油搅拌均匀即可。
时间：
温度：
