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自制金针菇罐头

  2014-12-09 09:55:42
金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病
主料
  • 金针菇(500克)
厨具
  • 蒸锅
时间
  • 三刻钟
难度
  • 1

    金针菇去根洗净,罐头瓶洗净备用

    时间: 

    温度: 

  • 2

    将金针菇放入一个大碗里 倒入热水,烫一两分钟

    时间: 

    温度: 

  • 3

    再将洗净的罐头瓶也用热水烫一下(消毒)

    时间: 

    温度: 

  • 4

    将金针菇装入瓶中,放入锅中

    时间: 

    温度: 

  • 5

    隔水蒸30分左右

    时间: 

    温度: 

  • 6

    取出晾凉

    时间: 

    温度: 

  • 7

    盖好盖,放冰箱冷藏,可保存一个月

    时间: 

    温度: 

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