主料
- 金枪鱼罐头(80克)
- 熟鸡蛋(1个)
- 鹰嘴豆(50克)
- 圣女果(4粒)
- 苦菊(适量)
- 沙拉酱(2大勺)
- 盐(2克)
- 糖(2克)
- 橄榄油(1勺)
厨具
- 其它
时间
- 十分钟
难度
- 1
把鹰嘴豆泡至2小时以上，煮熟。
时间：
温度：
- 2
把金枪鱼罐头打开，滤掉汤汁。
时间：
温度：
- 3
紫甘蓝和鸡蛋清切成丁。
时间：
温度：
- 4
取一碗，加入蛋黄，用勺子碾碎，再加入盐 糖 橄榄油搅拌均匀。
时间：
温度：
- 5
再加2大勺沙拉酱拌均。
时间：
温度：
- 6
加入熟鹰嘴豆，蛋清 甘蓝 金枪鱼拌均。
时间：
温度：
- 7
把洗净的苦菊码放在沙拉碗的底部。
时间：
温度：
- 8
把拌均的金枪鱼鹰嘴豆沙拉倒在苦菊上，再用圣女果装饰即可。
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温度：
