主料
- 花生(250g)
- 蒜头(50g)
- 八角(适量)
- 油(适量)
- 盐(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 廿分钟
难度
- 1
说了是蒜香花生那就少不了蒜头了吧
时间：
温度：
- 2
花生洗净，泡5分钟
时间：
温度：
- 3
沥干水分
时间：
温度：
- 4
大蒜剥皮
时间：
温度：
- 5
炒锅下油
时间：
温度：
- 6
在冷油冷锅下放入花生米，用小火翻炒
时间：
温度：
- 7
炒到花生微微发热，放入大蒜跟八角继续不停的翻炒，待花生皮微红即可
时间：
温度：
- 8
刚装起来的花生吃起来不会脆的，把花生装平底盘中冷却
时间：
温度：
- 9
待花生冷却了吃起了就是酥脆的了，这是撒上细盐，搅拌均匀，吃起比较不上火，而且更香
时间：
温度：
