主料
- 银杏(适量)
- 芹菜(适量)
- 胡萝卜(适量)
- 精盐(适量)
- 鸡精(适量)
厨具
时间
- 十分钟
难度
- 1
做这道菜的材料。
时间：
温度：
- 2
银杏放到水中煮熟。
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温度：
- 3
芹菜摘去老叶洗净，切成寸段备用。
时间：
温度：
- 4
胡萝卜削去表皮，切成小丁备用。
时间：
温度：
- 5
锅中加入适量的水烧开，先放入胡萝卜丁焯烫一会儿。
时间：
温度：
- 6
把芹菜段倒入锅中。
时间：
温度：
- 7
把胡萝卜丁和芹菜段一起继续焯烫一会儿，然后捞出放到凉水中过凉。
时间：
温度：
- 8
控净菜中的水份，加入适量的精盐。
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温度：
- 9
加入适量的鸡精。
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温度：
- 10
加入适量的橄榄油。
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温度：
- 11
把调料和蔬菜拌匀。
时间：
温度：
- 12
拌好的银杏芹菜。
时间：
温度：
