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田园沙拉

  2014-12-09 09:55:12
今天,把曾在朋友外婆家吃过的一款,很简单的沙拉晒一晒,再重温和领略一下那乡土气息的风味儿。朋友的外公外婆家是一座庄园,占地面积有上百亩,家里有几百只养、有马、有牧羊犬、有农用机械还有汽车。在忙的季节,一般都会请墨西哥人来打工。而每天吃的瓜果蔬菜都是自己种植的,可随吃随采摘,新鲜的很!随便抓一些蔬菜拌一拌,就是一盆新鲜美味,令人赏心悦目的沙拉。因此,就叫“田园沙拉”吧。
主料
  • 主料:()
  • 花叶生50克()
  • 洋葱20克()
  • 番茄1个()
  • 黄瓜50克()
  • 绿甘蓝2片()
  • 黑橄榄3粒()
  • ()
  • 砂糖()
  • 胡椒粉()
  • 橄榄油各适量()
厨具
时间
  • 十分钟
难度
  • 1

    花叶生50克、洋葱20克、番茄1个、黄瓜50克、绿甘蓝2片、黑橄榄3粒,盐、砂糖、胡椒粉、橄榄油各适量,柠檬汁数滴。

    时间: 

    温度: 

  • 2

    把花叶生、绿甘蓝用手撕成小片。

    时间: 

    温度: 

  • 3

    洋葱用刀切成洋葱圈。

    时间: 

    温度: 

  • 4

    把番茄切块,黄瓜切片,然后,撒上少许橄榄油、盐、砂糖、白胡椒粉拌匀。

    时间: 

    温度: 

  • 5

    把黑橄榄切片。

    时间: 

    温度: 

  • 6

    把拌好的蔬菜放入沙拉碗中。

    时间: 

    温度: 

  • 7

    最后,滴几滴柠檬汁即可上桌食用。

    时间: 

    温度: 

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