主料
- 马兰头(1000克)
- 蒜(适量)
- 醋(适量)
- 调味盐(适量)
- 味精(适量)
厨具
- 汤锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
备好食材。
时间：
温度：
- 2
马兰头洗净沥干。
时间：
温度：
- 3
将蒜和马兰头切小丁。
时间：
温度：
- 4
坐锅烧热水，丢一点盐，放一点油，这样可以使马兰头保持青翠欲滴的颜色哟，将豆干放进锅里略烫捞起沥干。
时间：
温度：
- 5
再将马兰头丢进去汤熟。
时间：
温度：
- 6
冷后挤干水分。
时间：
温度：
- 7
切成小段。
时间：
温度：
- 8
将豆干丁和马兰头放进一个深碗里，再将所有的调料放进去拌匀即可。
时间：
温度：
