主料
- 金针菇(适量)
- 干豆腐(适量)
- 紫甘蓝(适量)
- 胡萝卜(适量)
- 青尖椒(适量)
- 大蒜(适量)
- 白芝麻酱(适量)
- 白糖(适量)
- 白醋(适量)
- 食盐(适量)
- 味达美(适量)
厨具
- 炒锅 其它
时间
- 十分钟
难度
- 1
金针菇去除根部，洗干净后撕开
时间：
温度：
- 2
用沸水焯一下，放入碗中凉凉备用
时间：
温度：
- 3
胡萝卜去皮后切成丝
时间：
温度：
- 4
青尖椒切成丝
时间：
温度：
- 5
紫甘蓝切成丝
时间：
温度：
- 6
干豆腐切丝备用
时间：
温度：
- 7
大蒜切碎备用
时间：
温度：
- 8
白芝麻酱用少量的水稀释下
时间：
温度：
- 9
将所有的食材一同放入大碗中，然后加入适量的白芝麻酱、白糖、白醋、味达美、辣椒面、食盐
时间：
温度：
- 10
拌匀后装盘即可
时间：
温度：
- 11
冷藏后口味更佳
时间：
温度：
