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凉拌枸杞叶

  2014-12-09 09:53:58
枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、肾经。具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效;主治虚劳腰痛,发热烦渴,目赤昏痛,障翳夜盲,崩漏带下,热毒疮肿。
主料
  • 枸杞叶(适量)
  • 枸杞(适量)
  • 大蒜(适量)
  • (适量)
  • 食用油(适量)
  • 米醋(适量)
  • 香油(适量)
厨具
  • 煮锅
时间
  • 十分钟
难度
  • 1

    枸杞叶洗净备用。

    时间: 

    温度: 

  • 2

    枸杞子温水一下备用。

    时间: 

    温度: 

  • 3

    水做开,加入一点盐,食用油。

    时间: 

    温度: 

  • 4

    倒入洗净的枸杞叶,半分钟后捞出。

    时间: 

    温度: 

  • 5

    捞出后,放入冷水中浸泡10分钟。

    时间: 

    温度: 

  • 6

    放入蒜末,盐、米醋、香油拌均即可

    时间: 

    温度: 

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