主料
- 空心菜(适量)
- 蒜(适量)
- 酱油(适量)
厨具
- 炒锅
时间
- 十分钟
难度
- 1
空心菜摘好， 洗净，蒜拍扁碎。
时间：
温度：
- 2
烧开一锅水，下空心菜，待再次烧开，灼透熟即可，即短生即可。
时间：
温度：
- 3
用盘乘出，待稍凉。
时间：
温度：
- 4
带好手套，用手握住空心菜挤出水份，把水倒掉。呵呵，手没空了，所以没拍。
时间：
温度：
- 5
加入蒜，适量的酱油，盐，拌匀即可。
时间：
温度：
- 6
装盘即可，来一口，够爽品的哦，脆脆滴。如果你喜欢辣的，也可以加适量的小米椒。
时间：
温度：
