主料
- 低筋粉()
- BP粉()
- 无盐黄油(100g(室温))
- (100ml)
- 蛋(2个)
- 新鲜的蓝莓(100g)
- 砂糖(100g)
厨具
- 炒锅
时间
- 三刻钟
难度
- 1
将低筋粉和BP粉混合起来，用筛子筛好后备用。将室温放置的黄油打软化，然后加入分数次砂糖。
时间：
温度：
- 2
为了防止蛋和黄油分离，往2中加入2小勺的低筋粉。
时间：
温度：
- 3
然后加入蜂蜜。
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温度：
- 4
接下来室温的蛋液分三次加入，为了促进软化快速均匀搅拌。
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温度：
- 5
.........
时间：
温度：
- 6
然后加入筛好的面粉和BP粉的一半量。
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温度：
- 7
......
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温度：
- 8
接下来加入牛奶的半量，然后把剩下的面粉加入。
时间：
温度：
- 9
最后加入剩下的牛奶搅拌均匀。
时间：
温度：
- 10
搅拌的最佳状态是能倒挂在刮刀上。
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温度：
- 11
蓝莓。
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温度：
- 12
然后把蓝莓，搅拌好的材料用勺子分量平均装入马芬纸杯中。
时间：
温度：
- 13
180度的烤箱预热后，烤20分钟。
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温度：
- 14
用隔热手套取出后，放到网上凉透即可食用。
时间：
温度：
