主料
厨具
- 炒锅
时间
- 三刻钟
难度
- 1
卤好的五花肉放凉。
时间：
温度：
- 2
五花肉切成小丁。
时间：
温度：
- 3
笋。
时间：
温度：
- 4
笋切成小丁备用。
时间：
温度：
- 5
葱姜蒜切末。
时间：
温度：
- 6
和面待发。
时间：
温度：
- 7
豆瓣酱。
时间：
温度：
- 8
锅内加少许油，然后把切好的肉丁放进去，加上葱姜蒜末炒香。
时间：
温度：
- 9
等肉肉略出油的时候放入酱，慢慢的炒匀，炒香。
时间：
温度：
- 10
最后把笋丁放进去，炒匀就好。
时间：
温度：
- 11
这就是丝丝牌的酱肉包子馅。
时间：
温度：
- 12
发好的面团。
时间：
温度：
- 13
揉吧揉吧，分成小剂子。
时间：
温度：
- 14
然后把准备好的包子馅包上。
时间：
温度：
- 15
包好的包子醒上20来分钟，最后开水上锅，蒸个8--10分钟，焖1分钟，完事。
时间：
温度：
