主料
厨具
- 炒锅
时间
- 半小时
难度
- 1
所有材料。
时间：
温度：
- 2
黄油切小块。
时间：
温度：
- 3
软化后筛入糖粉和奶粉。
时间：
温度：
- 4
.........
时间：
温度：
- 5
打至颜色变浅，体积膨胀。
时间：
温度：
- 6
然后依次加入3个蛋黄（每加一个必须打至完全融合才可以加下一个，以免油水分离）。
时间：
温度：
- 7
搅打至黄油蓬松细滑。
时间：
温度：
- 8
筛入面粉。
时间：
温度：
- 9
用手抓均匀。
时间：
温度：
- 10
加入提子干拌匀。
时间：
温度：
- 11
整形，切成小块。
时间：
温度：
- 12
放入铺好又纸的烤盘里。
时间：
温度：
- 13
刷好蛋黄液，放入预热好的烤箱里。
时间：
温度：
- 14
中层，180° 烤制15-20分钟。
时间：
温度：
