主料
- 面条(260克)
- 猪油(10克)
- 黄瓜丝(50克)
- 葱(5克)
- 姜(5克)
- 盐(2克)
- 鸡精(2克)
- 酱油(20克)
- 白糖(10克)
- 料酒(15克)
- 桂皮(3克)
厨具
时间
- 十分钟
难度
- 1
葱、姜切碎，八角、桂皮洗净。
时间：
温度：
- 2
锅里放油，放入葱、姜、八角、桂皮煸炒出香味。
时间：
温度：
- 3
加入料酒、酱油，白糖、盐、鸡精。
时间：
温度：
- 4
倒入高汤烧开。
时间：
温度：
- 5
转小火煮20分钟；
时间：
温度：
- 6
将煮好的汤汁倒入碗中。
时间：
温度：
- 7
锅里放水烧开，放入面条煮3分钟。
时间：
温度：
- 8
捞出沥干水分，放入料汁碗中。
时间：
温度：
- 9
搅拌一下。
时间：
温度：
- 10
葱切碎，黄瓜切成细丝。
时间：
温度：
- 11
撒上黄瓜丝和葱末即可。
时间：
温度：
