主料
- 小南瓜(1个)
- 五仁(半碗)
- 腊肠(2根)
- 葱(2根)
- 玉米油(1大匙)
- 蚝油(1大匙)
- 盐(1/4茶匙)
厨具
- 砂锅
时间
- 半小时
难度
- 1
用擀面杖把花生，核桃，胡桃擀碎，与葵瓜子，杏仁片混合。
时间：
温度：
- 2
葱切葱花备用。
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温度：
- 3
小南瓜去皮切小块。
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温度：
- 4
腊肠去衣，切片。
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温度：
- 5
砂锅放油，把葱白爆出香味。
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温度：
- 6
放入腊肠煸炒出油。
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温度：
- 7
放入南瓜炒片刻。
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温度：
- 8
放入一半五仁拌匀。
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温度：
- 9
注入清水，放入蚝油，盐和糖拌匀。
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温度：
- 10
大火烧开，转中火烧约10分钟至南瓜软烂。
时间：
温度：
- 11
撒上剩余的五仁和葱花即可。
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温度：
- 12
色泽金黄，咸甜软糯。
时间：
温度：
