主料
- 土豆(5个)
- 香菇(4朵)
- 面包屑(适量)
- 腊肠(1根)
- 葱(2根)
厨具
时间
- 廿分钟
难度
- 1
准备食材。
时间：
温度：
- 2
土豆洗净放保鲜袋用微波炉高火8分钟左右，微熟。
时间：
温度：
- 3
葱，香菇，腊肠分别切碎备用。
时间：
温度：
- 4
锅中少许油，将葱，香菇，腊肠碎加盐，五香粉炒香。
时间：
温度：
- 5
土豆去皮，压成泥。
时间：
温度：
- 6
加入炒好的三丁，混合均匀。
时间：
温度：
- 7
压成一大块，厚约1.5厘米，切成相等份小块。
时间：
温度：
- 8
取一块，沾上面包屑。
时间：
温度：
- 9
每块都沾上面包屑。
时间：
温度：
- 10
锅中多倒些油，7-8层七热，下入炸至金黄。
时间：
温度：
- 11
出锅沥去油。
时间：
温度：
