主料
- 南瓜(500克)
- 黄瓜(30克)
- 盐(4克)
- 胡椒粉(2克)
- 面粉(40克)
厨具
- 不粘锅
时间
- 廿分钟
难度
- 1
把南瓜去皮去籽。
时间：
温度：
- 2
切成长方形的片。
时间：
温度：
- 3
放入碗中，加盐腌制30分钟。
时间：
温度：
- 4
把面粉撒到南瓜上裹匀。
时间：
温度：
- 5
再撒上胡椒粉翻匀。
时间：
温度：
- 6
不粘锅放入少许油，放入南瓜。
时间：
温度：
- 7
用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
时间：
温度：
- 8
南瓜煎至两面金黄即可。
时间：
温度：
- 9
放入吸油纸的盘中稍晾。
时间：
温度：
- 10
摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。
时间：
温度：
